Ofertas gastronómicas propias de entornos rurales y/o naturales

Duración

20 horas

Modalidad

Online

Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales.

1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronómicas.

2. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras.

3. Planificación y diseño de ofertas4. Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas.

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