Organización del trabajo del personal en cocina

Duración

10 horas

Modalidad

Online

Aplicar procedimientos de control establecidos para comprobar la correcta preparación y presentación de elaboraciones culinarias.

1. Realizar cuadros de trabajo.

2. Control de costes.

3. Medidas Correctivas en la elaboración.

Solicita más información de este curso

Ver Política de Privacidad

Política de Privacidad*

Precio

Solicita más información de este curso

Ver Política de Privacidad

Política de Privacidad*

/